À l’occasion de la 112ᵉ édition du Tour de France, Sodexo France et son réseau philanthropique Stop Hunger lancent une grande opération de collecte de surplus alimentaires à chaque étape de la course. Un dispositif solidaire inédit, en partenariat avec les Banques Alimentaires, pour lutter contre la précarité et le gaspillage.
Depuis plus de 30 ans, le leader mondial de l’alimentation durable Sodexo participe à l’aventure de la Grande Boucle en tant que partenaire historique du Tour de France. Mais cette année, au-delà de la performance logistique habituelle, c’est un engagement social fort qui s’apprête à se déployer sur les routes : la lutte contre le gaspillage alimentaire. À l’initiative de l’organisateur du Tour A.S.O., et en lien direct avec le réseau mondial Stop Hunger, Sodexo monte en effet une opération inédite en ce sens, qui conjugue écologie et entraide.
Concrètement, une équipe Stop Hunger sera présente à chaque village départ du Tour, chargée de collecter les excédents alimentaires générés par la restauration quotidienne. Ces denrées encore parfaitement consommables seront ensuite redistribuées aux 19 banques alimentaires locales situées à proximité des villes étapes, partout en France.
En parallèle, une campagne de dons alimentaires est également menée avec les partenaires du Tour. Son objectif est de renforcer encore davantage l’impact de l’opération auprès des bénéficiaires les plus fragiles, notamment dans des zones rurales ou touchées par une précarité accrue, comme l’a rappelé Anaïs Pache, leader de Stop Hunger France : “C’est une occasion unique d’aller au plus près des personnes les plus précaires aux quatre coins de la France”.
Lutter contre le gaspillage, valoriser les territoires
Avec cette opération, Sodexo inscrit son action dans une double logique : limiter les pertes alimentaires, tout en favorisant la solidarité de proximité. L’initiative repose sur un savoir-faire logistique éprouvé : chaque jour, ce sont en moyenne 4 800 prestations alimentaires qui sont servies sur le Tour, mobilisant 100 collaborateurs et de nombreux chefs. Valoriser les surplus issus d’un tel volume devient alors un levier concret d’impact social.
Pour Bruno Vaquette, Président de Sodexo France, ce dispositif traduit donc une ambition claire : “Développer les dons de surplus alimentaires sur le parcours de la Grande Boucle marque une étape importante dans le déploiement de nos actions RSE sur le Tour de France”. Le partenariat avec les Banques Alimentaires s’inscrit aussi dans une période souvent critique pour ces structures, comme l’a souligné Jean Cottave, président du réseau : “Cette collecte sera bienvenue dans une période estivale toujours compliquée pour les associations”.
Ainsi, avec cette action, Sodexo et Stop Hunger rappellent que le Tour de France est bien plus qu’un événement sportif : il peut aussi devenir une chaîne de solidarité mobile, au service des territoires et des plus fragiles. Un contre-la-montre humain, pour un été plus solidaire.
